battisti.etc.br

Para tornar algum programa como sendo o editor padrão de um determinado tipo de arquivo no ubuntu faça o seguinte.

1. Edite o arquivo ~/.local/share/applications/defaults.list
2. Dentro dele escreva o seguinte: [Default Applications] text/plain=scribes.desktop
3. Vai começar a valer apenas no próximo bot (ou rode pkill nautilus)

Com isso todo arquivo de texto será aberto por padrão no gEdit Neste forum o pessoal explica como fazer isso com outros tipos de arquivos mais exóticos.